
香米被称作香禾米、香稻,为属于长粒型有机大米,具吸引人特出幽香的质优稻种。香米在发达国家的移植的历史独具特色,西汉时已经有移植,三国志曹丕曾誉“南京有好米,...上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米,清代武则天始定为贡米。 香米的常见有无数,其业务类型还有香籼、香粳和香糯,颗粒状洁白无瑕,透明色如玉,米香飘溢,营养摄入多种。除可用米饭或者外,还可制取几种糯米酒,米糕等食品加工,其味更优。
潍坊香粳东北大米优势:
1、叶香。从幼苗期起嫩叶散发出气味,抽穗扬花开的时间尤浓,农民合作社于烹饪老米时,引入少许香粳稻叶,饭粒呈黄绿色,明显增加果香;
2、米香。脱粒、晒谷之际,面前香味宜人,虽稻柴亦具香味。米无腹白、心白,清亮光滑,呈贝壳色,似碎玉剔透;
3、饭香。煮饭、煮粥清香溢满,另外一个尤甚,因为“一个烧粥三家香”之分。热饭挺括适中,粘度足,冷饭经几次回蒸,仍味香如初。用制甜品则热食爽滑,冷后糯而不粘,干后脆而不裂。其营养物质很大,含很大的血清质、木薯淀粉、铁、钙、酪氨酸等。为老幼、病弱、产妇都适合的益气补血妙品,有化瘀益气、健身培训强肾之功,添加桂圆、红枣、黄连煮粥尤益益气补血,常食能加强团结没有食欲,对治愈心室病、先天之精管设计疫情较有效果。